Nasi goreng babat adalah salah satu kuliner khas dari Semarang yang menggabungkan nasi goreng dengan potongan babat sapi (bagian dari jeroan) sebagai isian utamanya.

Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dengan bumbu dan bahan-bahan lain seperti telur, ayam, udang, atau sayuran. Biasanya, nasi goreng disajikan dengan tambahan pelengkap seperti kerupuk, acar, atau sambal. Nasi goreng sangat populer di Indonesia, dan bahkan di beberapa negara Asia Tenggara lainnya. Rasanya cenderung gurih dan sedikit pedas, tergantung pada bahan-bahan yang digunakan.